栗剥きは節電のひかりほのかなり
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先日、栗ご飯がたいそう美味しくできたので、台所に栗の神が降臨してるのだなと思いたち、今度は栗の渋皮煮を作ってみたのです。いやいや、まぁまぁこれって、ほんとに手間がかかるしろもので...。夜中にごそごそ剥き始め、煮て洗って煮て洗って煮て洗って洗って洗ってを繰り返し、翌朝から砂糖をぶち込んで煮て煮て煮て煮詰めて、ようやくできあがり。そして瓶詰め。はーー。あまりにも手間がかかるので、もったいなくて味見もできないと思ったけれど...
1個食べました。
ふむふむ。こんなもんかぁというのが正直なところ。
栗の神は降りてこなかったもよう。
電気代ですけど、今月は前年比29%オフ。食器洗浄機の乾燥機能を使わないだとか(湯気ほわほわの状態で拭くので水きれが超いいです)、玄関の電気をつけっぱなしにしないとか(今まで意味もなくつけてました)、いつまでも起きてないで早く寝るとか(秋の夜長は貴重なんだけど)ちょっとしたことで減るんですなぁってことで、節電の冬よ、どんと来い状態。

インテリアが素敵。マリメッコのファブリックが素敵。_■
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by calligraphy_m | 2011-10-27 21:58 | 墨(象)
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