水の輪をリフレインして鳥ゆらり引力なくして雲間漂う
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2日前に買った浅蜊が冷蔵庫に入れっぱなしになっていて
いかんいかんと水に浸してあげたら
ぷくぷくぷくと一斉に呼吸をしだしました。
元気だ元気だ
彼らを酒蒸しにしたら、みんなみんな大きく開きましたので
美味しくいただきました。

居酒屋さんで食べた
イカと筍の塩和え茗荷添え(そんな風な料理名だった)
春と初夏の味がほんわかほんわか
絶妙なその和え方に大きくうなずき
それはそれはの逸品でした。
(ウニの炊き込みご飯はそれほどでもなかったです)

天ぷら大会と称して
テーブル上にストウブを出して
夕方のデパ地下の売れ残り10尾¥500也の見目麗しい海老たちを
油の中でからからっと揚げました。
揚げたてを瞬時に食べられる幸せ、いいですね。



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by calligraphy_m | 2013-04-08 17:36 | 墨(和) | Comments(6)
Commented by saheizi-inokori at 2013-04-09 10:20
まさに命をいただいて今日も生きる、ですね。
Commented by sola-1-sola at 2013-04-09 10:36
天ぷら大会〜真似したいです!
串揚げバージョンもいいっすね♪
Mさん食いしん坊仲間の香りぷんぷんです〜♪♪♪
Commented by calligraphy_m at 2013-04-11 16:50
>さへいじさん
先日の血液検査で貧血と診断されたものですから
鉄鉄鉄鉄と鉄ばっかり気になっています。
浅蜊は鉄が豊富というものですから、今晩も浅蜊食べます。
今、台所では砂抜き中。
おとなしいです。
昼寝中?
Commented by calligraphy_m at 2013-04-11 16:52
>そらさん
食いしん坊仲間!ばんざーい!
ふはははは。まさにルイはトモを呼ぶのです。
今度串揚げ大会もやってみよー。
Commented by K◎ at 2013-05-07 14:29 x
どーも どーもご無沙汰デス!
イヤナニ! 少し前にパソを買い換えたンですが これが さっぱり!
これまで使っていたパソが いかに古いモノであったか ガンガン 打ちのめされました
拒否反応 バリバリです!
えぇ アタクシ 未だにスマホじゃないくらいのローテクなモンで!(苦笑)

天ぷら大会! ブラボーです!
センスのイイ方は 食生活まで お洒落さんですよネ!
思い切り想像して ヨダレをたらしました
新聞紙がランチョンマットの我が家… 真似っこしても キケンなおままごにしか見えないなぁ… (汗)
Commented by calligraphy_m at 2013-05-07 18:36
>K◎さん
いえいえ、こちらこそご無沙汰しちゃってます〜
おニューのパソコンが暴走しちゃってるのかしら?
慣れるまでは大変なのよねぇ。これが。
私もスマホに替えたはいいけど...
相性が悪いのか、いまいち使いこなせん!
なぜかフリーズしちゃって、もう〜!ぷんぷん!

かなーりお洒落妄想しちゃってません?笑。
我が家を冷静に見渡してみれば、お洒落とは言い難く...
捨てられない症候群なゆえ、本と紙とが散乱し...
食生活も...
料理を作る情熱が冷め切ってしまって(ついでにブログ熱も冷めてしまってます;;;)
なんとか簡単に済ませようと苦心惨憺。
これが、天ぷら大会の実体です〜。
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