旬が香る。
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先日実家から帰るときに、強引に持たされたもの。
桜の花とフキノトウ。
冷蔵庫に入れっぱなしで、さすがに色が褪めてきた。
まずいまずい。
この旬のものを、どうやって調理したらいいのだろうと途方に暮れる。
そうだそうだとネットで調べたら一発ででてきた。
ありがたいことですね。
洗って、漬けて、切って、炒めて、味付けて。

ふとした瞬間に香る春。
今もキーボードを打つ手から、かすかに匂ってきてます。

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by calligraphy_m | 2006-04-29 00:35 | 墨(象)
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